Abbürsten unter fließendem Wasser mit etwas Spülmittel , um grobe Verschmutzungen beseitigen.
Auf keinen Fall in die Spülmaschine geben!
Gleich nach dem Abwaschen „luftig“ zum Trocknen aufstellen.
Das Schneidebrett nie einweichen oder im Wasser liegen/stehen lassen.
Nach längerem Gebrauch kann das Holz stumpf aussehen.
Dann das Brett regelmäßig mit etwas Pflegeöl (z.B. von Boos Blocks) einlassen und gut einziehen lassen.
Holz arbeitet - deshalb das Brett aufrecht stehend lagern, damit es von beiden Seiten Luft bekommen kann. So bleibt es gerade oder zieht sich bei eventuell entstandenen Wölbungen selbst wieder in Form.
